Responsável desde janeiro de 2009 pela merenda das escolas municipais, a Secretaria Municipal de Educação distribui 1 milhão de refeições por dia nas unidades da Rede Municipal de Ensino.
O cardápio utilizado nas escolas é publicado periodicamente no Portal e no Diário Oficial da Cidade.
O processo de produção e distribuição da merenda é fiscalizado por nutricionistas do departamento de merenda, por profissionais da Secretaria Municipal de Educação e pelos diretores das escolas.
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